Le nouveau burger d’origine végétale Lightlife Burger va au-delà de l’impossible! Ce burger à base de protéines de pois offre le même goût délicieux et la même texture juteuse qu’un burger de bœuf traditionnel, sauf qu’il est d’origine végétale à 100 pour cent.
Avec la croissance rapide de la demande des consommateurs en matière de produits d’origine végétale, les Aliments Lightlife Inc. – la principale marque de produits de protéines d’origine végétale réfrigérés aux États-Unis, a annoncé le 23 janvier 2019 le lancement d’un nouveau burger dans le cadre de sa nouvelle gamme principale de produits. Le nouveau burger offre une percée sensorielle de goût exquis et la texture dont les consommateurs ont envie.
« Notre nouveau burger est délicieux grâce à des décennies de savoir-faire culinaire; nous savons que nous proposons une expérience largement meilleure aux consommateurs qui veulent prendre un recul de la viande traditionnelle et à ceux qui recherchent l’aventure, » dit Dan Curtin, président des Aliments Lightlife.
Le burger Lightlife offre 20 grammes de protéines de pois qui contiennent zéro gramme de cholestérol et seulement 2,5 grammes de gras saturés dans une galette d’un quart de livre. Comparez-le maintenant aux 80 grammes de cholestérol et aux 9,3 grammes de gras saturés d’une galette de bœuf traditionnel d’un quart de livre. Peu importe votre mode de cuisson, le burger est juteux et sa texture est charnue comme celle du bœuf. Il procure le goût, la texture, l’arôme et l’apparence de la viande traditionnelle, mais il est fait de plantes.
Non seulement le burger Lightlife donne-t-il satisfaction, mais il est également bénéfique pour vous et pour l’environnement. Que vous soyez amateur de viande ou végétarien, ce burger charnu d’origine végétale vous rassasiera de son goût familier, mais ne vous alourdira pas — ni la planète.
Le nouveau burger fait partie d’une nouvelle gamme principale de produits que Lightlife lance dans le cadre d’une plus grande restructuration de la marque pour souligner son 40e anniversaire. Le burger Lightlife, la simili-viande hachée Lightlife, la saucisse Bratwurst Lightlife et la saucisse italienne Lightlife offrent tous la saveur, la texture, l’arôme et l’apparence de la viande traditionnelle, mais sont faits de plantes, c’est-à-dire de protéines provenant de pois.
L’expédition du burger Lightlife aux entreprises de service alimentaire débutera en janvier aux États‑Unis et il apparaîtra sur les tablettes des épiceries fin mars. Le lancement canadien suivra en avril.
