Rejoignez-nous en cette saison du bacon pour essayer une variété de recettes étonnantes réalisées avec l’ingrédient préféré de tous.
Profitez des mois froids de l’hiver pour vous réchauffer avec votre aliment réconfortant favori : le bacon! En tant qu’amateurs et producteurs de bacon, nous souhaitons profiter de ce moment spécial pour vous faire découvrir les multiples possibilités du bacon savoureux et croustillant.
Certains de nos produits de bacon les plus emblématiques n’existeraient pas sans la formidable équipe de notre usine de transformation de Lagimodiere, le Centre d’excellence en bacon des Aliments Maple Leaf. C’est dans cette usine de 46 450 m2 que plus de 1 700 membres de l’équipe des Aliments Maple Leaf préparent nos produits de jambon et porc crus et prêts à manger, ainsi que le chouchou du public, le bacon.
Joignez-vous à nous ce mois-ci pour célébrer le bacon grâce à nos délicieuses recettes à base de bacon, parfaites pour le déjeuner, le dîner, le souper, les réunions de famille et même les fringales de minuit. Le choix vous appartient!
Une nouvelle version du déjeuner traditionnel
Dégustez le goût sucré et salé du bacon confit avec cette recette de bacon en tranches épaisses glacé au miso et à la cassonade. Cette recette est une façon géniale de rehausser votre classique déjeuner « œufs et bacon » lors des froides matinées d’hiver. Vous pouvez aussi savourer ce bacon en hors-d’œuvre avec des amis. Pour cette recette, nous avons choisi le bacon en tranches épaisses fumé au hickory, un classique de Schneiders® à la riche saveur fumée et à la texture ultracroustillante. Vous raffolerez de recette exceptionnelle qui associe des saveurs riches au sucré de la cassonade.
Essayez le bacon à base végétale
Vous connaissez des végétariens? Ou vous cherchez à consommer moins de viande? Quelle que soit votre raison, dégustez un bacon nouveau genre avec cette salade BLT à l’avocat faite avec des lanières de Smart Bacon de LightLifeMC. N’hésitez pas à faire une vinaigrette qui sort de l’ordinaire. Ajoutez-y vos condiments préférés qui se marient très bien avec le bacon, comme la moutarde de Dijon. Cette salade BLT fait une excellente entrée pour votre souper des fêtes ou une délicieuse addition à votre brunch du dimanche.
Donnez du piquant à votre bacon
La recette de nouilles au bacon et à l’huile au chili de Schneiders® satisfera vos envies de piquant et de croquant. Il n’y a rien de plus réconfortant durant une froide journée d’hiver qu’un bol de nouilles chaudes. Vous vous demandez comment cuire du bacon au four? Cette recette est une excellente occasion d’essayer une technique de cuisson facile et sans dégâts. Ces nouilles offrent le meilleur des deux mondes avec la riche saveur du bacon fumé au hickory de Schneiders® et le goût intensément épicé des flocons de piment rouge. Pour rendre ce plat populaire vraiment irrésistible, ajoutez-y de la couleur et du croustillant avec des légumes frais ou surgelés qui atténueront le goût épicé.
Votre nouvelle recette de pizza préférée
Vous cherchez un plat réconfortant pour les froides soirées d’hiver? Ne cherchez plus! Essayez ce délicieux sandwich genre pizza au fromage fondu et bacon. Le bacon Ready Crisp de Maple Leaf® est un produit rapide à préparer qui ne fait aucun compromis sur le goût, pour une collation de fin de soirée ou un dîner de journée froide. N’hésitez pas à faire preuve de créativité avec les garnitures : essayez l’ananas, les champignons ou les poivrons. Cette excellente recette de base peut être personnalisée à l’infini.
Un dessert au bacon? Évidemment
Voici une recette révolutionnaire qui marie le flotteur à la crème glacée et le chocolat chaud! Pour clore de façon spectaculaire votre mois de découverte du bacon, il vous faut du chocolat chaud, de la crème glacée et, bien sûr, du bacon. L’ultime chocolat chaud garni de crème glacée et de bacon est un dessert décadent, tout indiqué pour les mois d’hiver. N’hésitez pas à varier les parfums de crème glacée. Les saveurs érable et noix, vanille, et chocolat et beurre d’arachide agrémenteront tout particulièrement le bacon.
L’heure est venue de sortir votre poêle!
Nous espérons que ces recettes vous surprendront et vous feront découvrir toutes les possibilités qu’offre le bacon! Enthousiaste à l’idée de déguster votre prochain repas? Que vous optiez pour un bacon confit sucré et croustillant ou un savoureux BLT, nous croyons que le bacon est un ingrédient de choix pour tous les plats principaux, les entrées et les desserts.
Le bacon peut vous faire découvrir un monde de possibilités gustatives! Faites preuve de créativité et cuisinez vos meilleures recettes avec le bacon.
