Comment nous avons élevé nos exigences en matière de sécurité des travailleurs et surpassé nos pairs sur ce plan.
Par Mike Walsh, vice-président, Santé, sécurité et environnement
Aux Aliments Maple Leaf, nous sommes déterminés à produire de bons aliments. Nous sommes cependant tout aussi déterminés à protéger les membres de notre équipe. Cet automne, cela fera dix ans que les Aliments Maple Leaf ont fait leur Stratégie de santé et de sécurité au travail et se sont fixé le nouvel objectif audacieux d’atteindre un taux total d’incidents enregistrables de moins de 0,9 d’ici 2016. Nous y sommes parvenus et nous nous sommes même fixé un nouvel objectif d’un maximum de 0,25 d’ici 2026. Cette promesse ambitieuse envers nos employés s’est ensuivie d’une décennie d’améliorations de la protection de nos travailleurs et nous a permis d’obtenir des résultats hors pair dans notre secteur d’activité. Après ces dix années, il est temps de revenir sur ce qui nous a permis de progresser — et sur ce qui nous permettra de continuer.
Reconnaître notre problème — et s’y attaquer
Lorsque je me suis joint à l’équipe des Aliments Maple Leaf en 2012, notre président-directeur général, Michael McCain, a demandé d’élaborer une stratégie officielle de santé et sécurité au travail (SST) pour soutenir la promesse de sécurité et atteindre un niveau de sécurité inégalé dans le secteur d’activité.
Notre évaluation a révélé un nombre excessif, voire inacceptable, de blessures enregistrables dans nos établissements en 2012. (Les blessures enregistrables sont assez graves pour nécessiter des soins médicaux ou une perte de temps de travail.) Notre président-directeur général ne voulait pas qu’une réduction de 10 % du taux total d’incidents enregistrables; il voulait les éliminer COMPLÈTEMENT. Réduire le taux de 6,25 à zéro était loin d’être une mince affaire. Je savais qu’il faudrait un changement de culture important et beaucoup de travail d’équipe pour y arriver.
Il est facile de se contenter d’une performance moyenne et de croire que les blessures sont tout simplement inévitables vu la nature de notre travail. Nous avons décidé de rejeter cette idée dépassée d’inévitabilité des blessures et de nous concentrer sur la possibilité de créer un milieu de travail qui en serait exempt. Afin d’aider nos équipes à s’adapter lentement, nous avons établi des objectifs progressifs à atteindre au fil du temps.
Transparence radicale à l’interne et collaboration avec tous les intervenants
Nous avons décidé qu’il serait important d’établir tout d’abord une transparence radicale à l’interne et une collaboration avec les responsables des installations et autres responsables désignés. Des dirigeants hors pair avaient besoin d’aide pour élaborer des plans annuels afin d’améliorer leurs résultats de SST. L’équipe de direction de SST a commencé à communiquer les taux de blessures par établissement chaque mois, et ce, à l’échelle de l’entreprise. Les rapports étaient bien plus que de simples grilles Excel. Ils sont devenus l’un des meilleurs outils de motivation jamais créés à l’interne parce que chaque équipe souhaitait se hisser au haut de la liste — personne ne voulait figurer au dernier rang. Une saine compétition s’est donc installée, et nous avons commencé à observer une détermination accrue et des progrès soutenus.
Nous avons également lancé les réunions trimestrielles sur la promesse de sécurité avec notre président-directeur général, nos hauts dirigeants et nos gestionnaires d’installations afin de renforcer notre engagement à l’égard de la sécurité. Aujourd’hui, notre président-directeur général communique directement avec les responsables des installations chaque fois qu’un incident de sécurité important ou grave survient, et nos vice-présidents effectuent un suivi auprès d’eux CHAQUE FOIS qu’une blessure enregistrable se produit. Nous cherchons la cause fondamentale et déterminons comment éviter que l’incident se reproduise.
Avec les responsables de la SST et nos dirigeants, nous avançons vers la prochaine étape de notre cheminement en matière de sécurité.
Aujourd’hui, nous diffusons aussi l’information factuelle sur toutes les blessures enregistrables à l’échelle de l’entreprise pour favoriser la responsabilisation et aider les autres à apprendre de ces incidents afin d’éviter qu’ils se reproduisent ailleurs.
Se réjouir des progrès accomplis
Nous avons adopté la transparence radicale dans la communication des succès et des possibilités d’amélioration, et nous avons reconnu le besoin de célébrer toute performance exceptionnelle. Pour ce faire, nous avons d’abord créé la cérémonie annuelle de remise des prix pour la sécurité, qui récompense l’excellence à ce chapitre. Nous avons ensuite lancé un « Club des héros de la sécurité de l’entreprise » qui décerne le titre de « héros de la sécurité » à toute installation de grande taille sans blessure enregistrable depuis les six derniers mois et à toute installation de petite taille sans blessure enregistrable depuis les 12 derniers mois (les prix sont aussi attribués en fonction d’autres critères).
Le titre de membre de ce club est convoité. Il suffit d’une blessure enregistrable pour le perdre. Lorsque nous avons lancé le club en 2016, il ne comptait que deux installations membres. À la fin de 2022, il en comprenait 19.
Équipements et systèmes
En renforçant notre culture de la sécurité, nous avons constaté que l’équipement non sécuritaire favorisait les comportements risqués. Afin de protéger les membres de l’équipe, nous avons donc investi dans de l’équipement de sécurité plus efficace, par exemple des dispositifs de protection, de l’équipement mobile et de l’équipement de protection individuelle.
Parallèlement, nous avons mis en œuvre des systèmes et des pratiques éprouvés afin de nous assurer que l’équipement était utilisé adéquatement et que toutes nos pratiques nous propulsaient vers nos objectifs en matière de sécurité. Par exemple, nous avons collaboré avec des équipes afin d’établir des programmes de verrouillage et d’étiquetage pour prévenir les blessures.
Des données qui prouvent notre réussite
Le succès de tout programme de sécurité est défini par les résultats, comme le fait que les travailleurs puissent retourner chaque jour retourner sains et saufs à la maison. Or, les données démontrent que notre stratégie fonctionne.
En 2016, les équipes des installations des Aliments Maple Leaf sont passées d’une bonne à une excellente performance. Nous avons relevé le défi audacieux de Michael McCain, soit de réduire le taux total d’incidents enregistrables à moins de 1 d’ici 2016. En fait, en 2016, les Aliments Maple Leaf affichaient un taux de 0,78, et 14 de nos 52 installations présentaient un taux nul.
En 2022, notre taux d’incidents enregistrables était 92,3 % inférieur à celui de la fin de 2012. Nous avons aussi diminué le nombre de rapports d’incident de 91,9 % — notre taux total d’incidents enregistrables est passé de 6,25 en 2012 à 0,48 en 2021.
Que signifient ces chiffres dans le tableau général? Notre programme de sécurité figure dans le premier quartile du North American Bureau of Labor Statistics, dont le classement inclut tout le secteur de la fabrication!
Nous sommes toutefois conscients que nous ne continuerons pas de nous améliorer en passant trop de temps à nous congratuler. C’est pourquoi à la lumière de notre objectif de zéro blessure, nous avons établi, au début de 2022, un nouvel objectif encore plus audacieux pour notre entreprise : atteindre un taux total d’incidents enregistrables de 0,25 ou moins d’ici 2026.
Afin d’atteindre cette nouvelle cible, nous devrons fournir de la formation et des directives renforçant la sécurité en milieu de travail. Nous devrons également mesurer nos résultats et en faire le suivi, ainsi que souligner nos réussites au fur et à mesure.
Mettre à l’épreuve notre culture de sécurité
Nous avions acquis une certaine confiance en nos programmes et en notre culture de la sécurité quand un ennemi invisible nous a mis à l’épreuve : la COVID-19. En 2020, nous avons réalisé combien notre culture de la sécurité et notre démarche méthodique nous serviraient en veillant à la santé et à la sécurité de nos travailleurs durant cette pandémie mondiale.
Nous pouvions nous fier sur la collaboration avec les établissements et sur notre culture de la sécurité. De nombreux membres de l’équipe et responsables d’installations nous ont aidés.
Lorsque la pandémie a été déclarée en mars 2020, nous avons rapidement mis en œuvre notre plan conçu pour ce genre de situation. Nous avons instauré toutes sortes de nouvelles pratiques, comme les dépistages quotidiens, le port du masque, la distanciation physique dans nos établissements, un entretien sanitaire scrupuleux et la consigne « restez à la maison si vous êtes malade ». Bien que la COVID-19 ait touché chacune de nos installations, les représentants de la santé publique et d’autres secteurs d’activité semblables ont reconnu nos pratiques hors pair pour la gestion de la COVID-19. La culture de sécurité instaurée dans nos installations nous a permis de mettre en œuvre un plan d’intervention en cas de pandémie exemplaire. Félicitations à tous les membres de l’équipe et dirigeants, car vous avez contribué de manière importante à protéger la santé de nos travailleurs!
Lorsque les vaccins ont été disponibles, nous nous sommes fermement prononcés en faveur. Nous avons monté des cliniques de vaccination dans nos établissements et offert du temps d’absence payé aux membres de notre équipe afin qu’ils puissent se faire vacciner dans la collectivité. Nous avons finalement adopté une politique exigeant que TOUS les membres de l’équipe soient adéquatement vaccinés parce que nous croyons qu’il s’agit de la meilleure façon de protéger nos employés et nos collectivités.
Aider les membres de notre équipe à se sentir en sécurité
Au-delà des données démontrant nos progrès, d’autres résultats sont incroyablement gratifiants. Les sondages annuels sur l’engagement révèlent que les membres de l’équipe pensent que notre culture de sécurité fait partie de nos plus grandes qualités. Ils se sentent EN SÉCURITÉ lorsqu’ils viennent travailler aux Aliments Maple Leaf parce qu’ILS LE SONT.
J’ai demandé à notre directeur en chef, Salubrité alimentaire et Durabilité, Randy Huffman, de commenter le dixième anniversaire de notre promesse de sécurité. « Je suis surtout si fier de l’équipe qui a établi les normes et exécuté une stratégie uniforme dans tout le réseau, dit-il. Je suis tout aussi fier de tous les travailleurs des usines, des bureaux et des élevages qui ont adopté ces pratiques normalisées et les ont mis en application au quotidien. »
Brent Holmes, directeur de l’usine de Courtneypark à Mississauga, en Ontario, qualifie d’inspirante son expérience dans plusieurs installations des Aliments Maple Leaf depuis le déploiement de la stratégie. « Je peux certainement dire qu’elle a eu d’énormes incidences sur la culture de la sécurité et la réduction des accidents. Tous les établissements dont je suis responsable se sont améliorés d’année en année. J’ai observé très peu de reculs. Les membres de l’équipe qui travaillent à la production sont davantage mobilisés. Ils sont en mesure de définir les risques, ils veulent les réduire et ils comprennent l’importance de communiquer. »
Brent Holmes ajoute que notre stratégie de SST semblait intimidante au départ : « Au début, nous avons tous été décontenancés par l’objectif d’éliminer complètement les blessures, mais nous étions tous d’accord que c’était ce qu’il fallait faire. Pourquoi viser moins? »
Kimberly Palmer, gestionnaire, Santé et sécurité à l’usine Lagimodière, au Manitoba, nous a fait le plus beau des compliments lorsqu’elle m’a dit être fière que son propre fils travaille aux Aliments Maple Leaf durant l’été. « Je me suis toujours dit qu’il fallait que nos installations soient assez sécuritaires pour que ma famille y travaille. Je n’étais aucunement inquiète du fait que mon fils travaille dans notre usine parce que je savais que nous avions une solide culture de la sécurité et de bons programmes en place. »
Dix ans après le lancement de notre programme, qu’a à dire l’homme qui a lancé le défi? Selon notre président-directeur général, Michael McCain, « notre mission est claire : personne ne doit se blesser aux Aliments Maple Leaf. En 2022, 31 établissements peuvent encore atteindre cette cible — et nous pouvons prétendre à ce que tous nos établissements y parviennent dans le futur. »
Sur ce défi de Michael McCain, il est temps de retourner au travail et de continuer de travailler à renforcer notre culture de la sécurité au travail et de progresser vers notre grand objectif : ZÉRO blessure au travail.
Au cours des dix dernières années, en tant que vice-président, Santé, sécurité et environnement, j’ai eu l’honneur de travailler avec un formidable groupe de dirigeants et de membres de l’équipe qui collaborent pour s’assurer que nos travailleurs retournent sains et saufs à la maison chaque jour!
