Nos marques :
Fantino & Mondello MC
Fantino & Mondello MC propose des charcuteries italiennes authentiques agrémentées d’une touche moderne. Fabriquées au Canada à partir d’ingrédients de première qualité, elles font honneur à la simplicité et à la fraîcheur de la cuisine italienne. Nous appliquons les méthodes artisanales italiennes traditionnelles apportées par nos ancêtres à Montréal, il y a 70 ans. Depuis, nous n’avons jamais cessé de créer des produits tout à fait délicieux qui rehaussent les expériences culinaires et sociales, et célèbrent la dolce vita (la belle vie).
Notre histoire
Depuis 1949, nous fabriquons des charcuteries italiennes authentiques.
Nos produits sont fabriqués, au Canada, avec la même attention depuis plus de 70 ans, en s’inspirant de la tradition artisanale italienne apportée par nos ancêtres à Montréal. Depuis, nous avons toujours utilisé les meilleurs ingrédients pour créer des charcuteries qui sont faites pour être dégustées lentement, simplement et avec goût – à l’italienne.
La simplicité fait les meilleurs produits.
Nos charcuteries sont faites d’ingrédients de la plus haute qualité, sous l’oeil attentif de nos charcutiers qui s’emploient à honorer la simplicité et la fraîcheur de la cuisine italienne au moyen de méthodes traditionnelles italiennes consistant à faire sécher tranquillement nos charcuteries, sans accélérer le processus. Nous prenons soin de chaque ingrédient, nous évitons les solutions de facilité et nous créons des produits tout à fait délicieux pour que vous puissiez profiter de la dolce vita.
Adoptez la dolce vita.
Une touche de moderne à la charcuterie italienne authentique, préparée au Canada.
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Pancetta originale en dés
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Salametti séché – Original
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Saucisson chorizo séché
Pour en savoir plus sur Fantino & MondelloMC
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Schneiders® offre de délicieux produits de viande de première qualité. Nous produisons nos aliments avec patience et soin depuis 1890. Nous prenons toujours le temps qu’il nous faut pour préparer une nourriture délicieuse que vous pouvez être fiers de servir. Finalement, c’est la qualité qui compte, et la qualité n’a pas d’âge.