soins des animaux
Les Aliments Maple Leaf possède de solides valeurs qui définissent nettement notre culture. Ces valeurs guident aussi la manière dont nous élevons et traitons nos animaux.
Notre personnel se soucie du bien-être animal et nous avons l’intention d’être un leader mondial en matière de soins des animaux sur notre parcours d’être l’entreprise de produits de protéines la plus durable sur terre.
Nous avons la responsabilité de nous soucier de nos animaux
Dans le cadre de notre engagement à l’égard des soins des animaux, nous créons une culture de bienveillance et de responsabilisation. Nous préconisons des pratiques qui améliorent le bien-être animal et nous travaillons de près avec nos producteurs, nos partenaires et nos fournisseurs afin de faire progresser des normes élevées de soins des animaux dans l’ensemble de notre chaîne d’approvisionnement.
Faire progresser les soins aux animaux
Nous souscrivons à des normes élevées de soins des animaux
De nombreuses lois et maints codes de pratique gouvernent la façon dont nous prenons soin des animaux. Mais la conformité à ces exigences n’est que le début pour nous – nous avons l’intention de les dépasser. Dans l’ensemble de notre exploitation, nous respectons et utilisons des pratiques à la fine pointe de l’industrie qui soutiennent notre priorité stratégique d’élaborer un programme de soins des animaux de calibre mondial.
Voici des exemples des types de normes et de pratiques que nous avons mises en œuvre dans l’ensemble de notre exploitation et notre chaîne d’approvisionnement.
- Nos truies vivent dans un environnement ouvert pendant la gestation et peuvent circuler, se nourrir et socialiser librement.
- Nous prévoyons que les éleveurs de porcs commerciaux du Canada se convertiront au logement en groupe des truies d’ici le 1er juillet 2029, conformément au programme PorcBIEN-ÊTRE d’Excellence du porc canadien. L’objectif de Maple Leaf est de s’approvisionner entièrement en porcs provenant de ce type d’élevages. Nous continuerons de travailler avec nos fournisseurs pour atteindre cet objectif et de rendre compte de nos progrès sur une base annuelle.
- Nos usines et établissements ont été conçus pour travailler avec – et non contre – l’instinct animal naturel. Notre personnel a été formé en matière de pratiques de manipulation animale occasionnant peu de stress prônées par la grande spécialiste de soins des animaux, Temple Grandin, Ph.D., membre de notre Conseil consultatif des soins des animaux.
- Nous utilisons un programme de vérification par vidéo à distance à la fine pointe de la technologie dans nos couvoirs et nos usines afin de surveiller les soins et la manipulation et identifier et rectifier rapidement les problèmes.
- Dans nos porcheries, les porcs disposent de jouets soigneusement sélectionnés, appelés enrichissements, qui les encouragent à jouer et favorisent leur bien-être. Nous ajoutons également des enrichissements dans nos installations avicoles afin de favoriser les comportements naturels des poulets : picorer, se percher, se cacher et se reposer.
- Nous n’utilisons jamais de génie génétique ou de clonage chez les animaux dont nous nous approvisionnons.
- Nous évaluons couramment les races de poulets afin de veiller à utiliser les races qui produisent des poulets en santé dans un état de bien-être.
- Nous veillons au confort de nos poulets dans des remorques à ambiance contrôlée afin de les protéger des températures extrêmes pendant leur transport.
- Nos porcs d’élevage des Aliments Maple Leaf sont transportés dans des remorques à étages hydrauliques qui éliminent le besoin de monter et descendre sur des rampes, ce qui peut stresser les porcs.
Rapport sur le rendement en matière de soins des animaux
Nous documentons nos objectifs en matière de soins des animaux et nous mesurons notre progrès. Voyez nos avancées dans notre Rapport de 2022 sur le rendement en matière de soins des animaux .
Notre système de logement libre de pointe pour les truies
Les éleveurs de porcs confinent traditionnellement les truies reproductrices dans des cages de gestation, mais nous avons remis en question cette pratique. Après des recherches approfondies, nous avons mis au point un système de logement libre dans lequel nos truies se promènent, se nourrissent et socialisent librement. Toutes les truies que nous possédons sont élevées en logement libre et 93 % de nos compartiments pour truies répondent aux normes de notre système de logement libre de pointe.
Normes de soins des animaux
Nos normes de soins des animaux vont au-delà des recommandations de l’industrie. Nos équipes assurent la surveillance de programmes qui veillent à ce que nous élevions, transportions et manipulions les animaux dans nos usines sans cruauté, de manière à minimiser le stress. Nous mesurons nos progrès et nous nous efforçons d’améliorer chaque jour nos programmes.
Comment nous utilisons les antibiotiques chez les animaux que nous élevons
Nous figurons parmi les plus grands producteurs de porc Élevé sans antibiotiques en Amérique du Nord et nous sommes le plus important producteur de poulet Élevé sans antibiotiques.
Les animaux Élevés sans antibiotiques de notre programme ne reçoivent jamais d’antibiotiques pour aucune raison. Si l’animal tombe malade, nos vétérinaires peuvent déterminer lequel des traitements aux antibiotiques est l’option la moins cruelle. Dans un tel cas, les animaux en question n’entrent pas dans notre canal de produits Élevés sans antibiotiques.
Notre approche du bien-être de la volaille
Le bien-être animal est au cœur de nos élevages de volaille et une priorité absolue du travail que nous accomplissons pour protéger nos animaux. Nous concentrons nos efforts sur 13 volets touchant la santé et le bien-être de la volaille afin que les oiseaux soient traités avec soin à toutes les étapes de la production de poulet.
Protéger nos animaux contre les maladies
Aux Aliments Maple Leaf, nous mettons tout en œuvre pour assurer la santé de nos animaux et pour les protéger contre les maladies grâce à des soins exhaustifs administrés par des vétérinaires et à des pratiques de biosécurité offrant une excellente protection contre l’introduction de maladies animales dans nos installations.
Nos porcs et notre volaille sont tous inspectés à même nos usines par les vétérinaires de l’Agence canadienne d’inspection des aliments, puisque seuls les animaux en santé peuvent être transformés.
Une « maladie animale exotique » est une maladie n’a jamais été observée//détectée au Canada ou qui n’y a pas été observée//détectée depuis longtemps. Quand la maladie est diagnostiquée à l’intérieur de nos frontières, elle doit être signalée à l’Organisation mondiale de la santé animale, qui assure le suivi des maladies animales.
Certaines maladies sont particulièrement dévastatrices pour les animaux, Parmi ces maladies, citons l’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP), qui s’attaque autant aux oiseaux sauvages et à d’autres animaux qu’à la volaille commerciale, et la peste porcine africaine, qui affecte les porcs domestiques et sauvages.
Rapport intégré 2023
Nous documentons et calculons tous les changements que nous apportons. Découvrez nos progrès dans notre rapport intégré 2023.