Les Aliments Maple Leaf Laval
6625 Rue Ernest-Cormier,
Laval, QC
H7C 2V2
Nous produisons des viandes salées à sec et du pepperoni de première qualité. Notre usine héberge également le service d’administration de notre marque de produits salés à sec.
Ce que nous faisons à l’usine de Laval
Nous produisons une variété de délicieuses viandes de charcuterie. Nous sommes des chefs de file en matière de production de pepperoni, de garnitures à pizza, de viandes de charcuterie et d’une variété de produits salés à sec au Canada. Passée de génération en génération, notre méthode de production respecte les traditions italiennes.
Notre usine de Laval
Nous exploitons deux usines de viandes salées à sec au Québec. Nos installations de Laval, où se trouve le service d’administration de notre marque, ont été construites en 2004 et se situent dans le quartier industriel. Elles sont ultramodernes et hautement sophistiquées. Nous détenons les certifications du Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) et de Safe Quality Food (SQF), ce qui démontre que nous répondons aux normes les plus élevées en matière d’hygiène, de propreté et de salubrité alimentaires.
Notre avantage pour la production de viandes salées à sec
Nos usines du Québec sont spécialisées dans la production de viandes salées à sec. Nous utilisons des séchoirs où l’environnement est méticuleusement contrôlé, ce qui permet aux produits de sécher lentement et d’acquérir les saveurs uniques par lesquelles ils se démarquent. Nous n’expédions jamais le séchage parce que c’est ce qui permet à nos viandes de se distinguer.
Faits sur l’usine
- Nombre total d’employés : plus de 450
- Taille de l’usine : 265 000 pieds carrés
- Ses activités ont débuté en 2006
- Congélateur de 1 858 mètres carrés
FAQ avec l’équipe dirigeante de Laval
- Parlez-nous de votre usine et de ce que vous y produisez
En 1977, un homme du nom de Franco Reda cherchait en vain des pepperonis pour ses pizzas. Il a décidé d’ouvrir sa propre fabrique, nommée Viau, en convertissant sa résidence en entreprise entièrement fonctionnelle spécialisée dans le séchage du pepperoni – devenant ainsi un chef de file canadien dans la production de pepperoni, de garnitures à pizza, des viandes de charcuterie et d’une variété de produits salés à sec.
Notre usine de Laval a été ouverte en 2006 et produit un éventail de délicieuses garnitures à pizza et viandes de charcuterie. Elle emploie actuellement plus de 450 personnes. Au total, les deux usines de viandes salées à sec des Aliments Maple Leaf comptent plus de 700 employés. - Y a-t-il un fait intéressant sur votre usine ou vos activités que les gens ne connaissent pas?
Avec nos 26 séchoirs, nous sommes des chefs de file en matière de production de pepperoni, de garnitures à pizza, de viandes de charcuterie et d’une variété de produits salés à sec. - Avez-vous une tradition ou une culture d’usine unique?
Notre équipe est diversifiée, mais chacun de ses membres adhère aux valeurs de l’entreprise et s’efforce de toujours satisfaire nos clients et consommateurs. - Qu’est-ce qui fait de votre usine un lieu de travail agréable et une communauté où il fait bon travailler?
Nous offrons une culture d’inclusion qui favorise le travail d’équipe, la communication ouverte et le sentiment d’appartenance. Nous nous efforçons de faire en sorte que tous les membres de l’équipe se sentent valorisés pour le travail qu’ils font. Nous nous assurons aussi que nos employés soient informés des objectifs et stratégies de l’entreprise ainsi que des changements, ce qui crée un sentiment de confiance et aide tous les travailleurs à sentir qu’ils contribuent à l’accomplissement d’une mission commune. - Votre usine organise-t-elle des événements ou des activités de renforcement d’équipe? Quelle forme prennent la diversité et l’inclusion?
Nous servons de délicieux repas préparés par un traiteur aux membres de notre équipe durant les fêtes. Nous employons des personnes de partout dans le monde. Chacun apporte ses propres valeurs et sa propre identité au travail, mais nous travaillons tous ensemble afin de nous assurer que nos clients et consommateurs sont toujours satisfaits. - Quels sont les différents services et équipes qui travaillent ici? Où l’usine est-elle située et comment y accède-t-on?
Nous employons de la main-d’œuvre générale, des agents d’assainissement, des conducteurs de chariot élévateur, des préposés à l’entretien et des préposés au contrôle de la qualité. Nous sommes situés sur le nouveau boulevard industriel de Laval, tout près de la sortie de l’autoroute 440. Nous fournissons le stationnement gratuit et un accès facile au système de transports publics de Laval. - Quels sont les avantages offerts par votre usine? Comment récompensez-vous et valorisez-vous les membres de votre équipe?
Nous versons tous les trois mois une prime à la production aux membres de notre équipe de production. Nous offrons également à tous les membres de l’équipe des primes à la recommandation, des assurances collectives après trois mois de service, un régime de retraite après un an de service et des services de télémédecine.
Nous nous assurons que tous les membres de l’équipe soient récompensés pour leurs réalisations au travail. Nous avons instauré des programmes de récompense pour nous assurer qu’ils se sentent valorisés – nous distribuons des cartes-cadeaux, organisons des fêtes de bureau et servons même des repas préparés par un traiteur à tous les membres de l’équipe de production. - Quelle est la procédure à suivre pour recevoir vos uniformes et votre équipement de protection individuelle (EPI)? Sont-ils fournis par l’entreprise ou payés par les employés?
Tout l’ÉPI est fourni sans frais aux membres de notre équipe. - À quoi ressemblent la croissance et le développement professionnels? Avez-vous un exemple de réussite?
Nous valorisons les membres de notre équipe et honorons leur potentiel en offrant une vaste gamme d’occasions de formation pour perfectionner leurs habiletés et améliorer leurs connaissances sur le plan professionnel. Bon nombre de nos superviseurs et directeurs ont commencé comme main-d’œuvre générale pour ensuite progresser dans l’organisation.
Vous rêvez d’une carrière passionnante en fabrication? Joignez-vous à notre équipe de la rue Ernest-Cormier à Laval!
