Les Aliments Maple Leaf à Toronto, Cartwright Ave
92 Cartwright Ave
North York, ON
M6A 1V2
Nous fabriquons de délicieuses charcuteries salées à sec, comme le salami et le prosciutto.
Il y a deux usines Cappola situées à Toronto :
92 Cartwright Ave
North York, ON
M6A 1V2
25 Lepage Ct
North York, ON
M3J 2A2
Ce que nous fabriquons dans nos usines Cappola de Toronto, Cartwright Ave.
Dans nos usines Cappola, nous fabriquons nos viandes italiennes de qualité supérieure en utilisant le même savoir-faire et le même soin que la famille Cappola a transmis de génération en génération. Nos charcuteries salées à sec, comme le salami et le prosciutto, sont fabriquées à partir des meilleures coupes de viande, d’ingrédients naturels et d’épices et sont affinées lentement.
Nous fabriquons également notre salami GreenfieldMC ici même! Notre salami GreenfieldMC est fabriqué à partir de porc élevé sans antibiotiques et sans cage de gestation. Nous faisons vieillir notre prosciutto Élevé Sans Antibiotiques pendant 12 mois!
Notre histoire
Nous poursuivons la tradition italienne
En 1867, Camilo Cappola procédait à l’ouverture
d’une petite boucherie dans la région italienne d’Abruzzo.
Au fil des ans, ce savoir-faire familial a été transmis de génération en génération, pour éventuellement traverser l’océan avec les arrière-petits-fils de Camillo, Domenic et Lelio.
Aujourd’hui, nous continuons d’offrir un vaste choix de viandes italiennes authentiques de première qualité, fabriquées avec le même savoir-faire ancestral qui fait la renommée de la famille Cappola.
Faits sur l’usine
- Nombre total d’employés : 120 employés
- Taille de l’usine : 100 000 pieds carrés
Vous voulez une carrière passionnante dans le domaine de la fabrication? Joignez-vous à nous!
